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I nostri Primi piatti
La cura dei dettagli, e dei sapori
I nostri Primi piatti
La nostra cultura della pasta
I nostri Primi piatti
antichi Sapori nella pasta artigianale

La cucina sarda è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Sardegna ed è caratterizzata dalla sua varietà, nonché dall’essersi arricchita nella storia attraverso apporti e contaminazioni da contatti e scambi fra diverse culture mediterranee. Varia e diversificata, spazia dalle carni arrostite, al pane, i formaggi, i vini, a piatti di mare e di terra, sia di derivazione contadina che pastorale, di cacciagione, di pesca e di raccolta di erbe spontanee..

NELLE FOTO SONO ILLUSTRATI SOLO UNA PICCOLA PARTE DEI NOSTRI PRIMI PIATTI

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